季節ごとの豊かな海の恵みを楽しむお宿

海づくし　魚づくし　かにづくし

海づくし　魚づくし　かにづくし

とれたての越前の幸を美味しくお料理食の安全をモットーに季節の食材を食材ソムリエの女将がおもてなし致します。

「越前」といえば「越前がに」毎朝水揚げされた船上から直行!本場の味を提供いたします｡ 福井名物へしこの教室も開催中。

発酵大学卒業・福井県立大学特任講師・へしこ教室（へしこ作り）講師